|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Banana Bread Butter Puding with Orange Sauce
Bahan
750 ml Susu segar.
150 gr Gula.
7 butir Telur.
1,5 gr Bubuk vanilla.
10 lembar Roti tawar.
40 gr Kismis.
50 gr Pisang iris.
3 gr Mentega.
Bahan Orange Sauce
200 ml Jus jeruk.
20 gr Gula.
1 sdt Air jeruk nipis.
10 gr Mentega.
5 gr Maizena.
Cara Membuat
1. Panaskan susu segar, gula, telur hingga hangat.
2. Kemudian saring dan tambahkan vanilla. Aduk hingga merata.
3. Kemudian potong roti menjadi enam.
4. Olesi dasar roti dengan mentega. Lalu susun roti secara miring.
5. Siram dengan adonan susu hangat hingga roti terendam.
6. Taburi kismis dan irisan pisang. Tambahkan mentega.
7. Oven pada suhu 180 derajat Celsius. Bila telah matang, angkat dan dinginkan.
8. Lalu buat orange sauce dengan mencampurkan maizena dengan orange juice.
Bila telah teraduk rata, pinggirkan. Kemudian buat caramel dari gula. Lalu campur cokelat dengan butter, air jeruk. Tambahkan orange juice. Aduk hingga rata.
Resep: Sri Kurniawati
- Resep Masakan | Time: 6:22 am (UTC+8)
