|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||

March 11, 2008

Dendeng Ragi ala Ibuk

Kangen masakan ibuk.. enak2 sih :) Pelepas rindu pengennya buat sendiri.. semoga kesampaian :)

Bahan :
- Daging sapi diiris-iris tipis, gepuk
- Kelapa muda, parut kasar

Bumbu :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kunyit
- Laos
- Jinten
- Daun jeruk
- Sedikit asam
- Gula putih
- Garam
- Tepung kanji

Cara Membuat :
- Campur bumbu halus dengan daun jeruk dan tepung kanji
- Ratakan pada daging dan tekan-tekan
- Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
- Goreng hingga kekuningan
- Hmm… :) Selamat mencoba.. Ukurannya pake ilmu kira2 dulu.. peace ^_^V

March 3, 2008

Jangan Berbuat Keburukan

Hadis riwayat Abu Hurairah radhiyallahu anhu : Bahwa Rasulullah shallallahu alaihi wasallam bersabda:

Hindarilah oleh kamu sekalian berburuk sangka karena buruk sangka adalah ucapan yang paling dusta. Janganlah kamu sekalian saling memata-matai yang lain, janganlah saling mencari-cari aib yang lain, janganlah kamu saling bersaing (kemegahan dunia), janganlah kamu saling mendengki dan janganlah kamu saling membenci dan janganlah kamu saling bermusuhan tetapi jadilah hamba-hamba Allah yang bersaudara.

(Shahih Muslim No.4646)